Садржај селена у квасцу богатом селеном достиже 1000-2500мг/кг (тј. 1000-2500ппм), са садржајем протеина од преко 45%. Витамин Б1 је 3,2 мг/кг, а витамин Б2 је 33,2 мг/кг, што га чини одличним функ...
Квасац богат селеном односи се на процес узгоја квасца додавањем елемената селена. Током раста квасца, селен се апсорбује и користи, који се комбинује са протеинима и полисахаридима у телу квасца д...
Истраживања су показала да ћелијски зидови квасца могу да стимулишу имунолошку функцију и отпорност на болести животињских тела, учествују и промовишу ослобађање инфламаторног цитокина ТНФ - , и уч...
Производи ћелијског зида квасца су производи добијени центрифугирањем ћелија квасца након аутолизе, хидролизе егзогеног ензима, механичке фрагментације и других третмана за добијање ћелијских зидов...
Ћелијски зид квасца чини око 20% до 30% укупне суве тежине ћелије и игра важну улогу у одржавању ћелијске морфологије и међућелијског препознавања. Према структурној подели, ћелијски зидови квасца ...
Ћелијски зид квасца је зелени адитив богат разним биоактивним супстанцама као што су - глукан и манан (МОС), који има вишеструке физиолошке функције као што су јачање имунитета, превенција и лечење...
Адсорпција патогених бактерија Главни механизам помоћу којег полисахариди ћелијског зида квасца могу да адсорбују патогене бактерије је да манан може да омета колонизацију цревних патогена, чиме се...
Уобичајени квасац у прехрамбеној индустрији може ферментирати под одређеним условима да би произвео биоактивне полисахариде ћелијског зида, који имају значајну примену у храни. (1) Полисахаридни зг...
1. Људи средњих и старијих година, физички слабе особе и пацијенти, посебно критично болесни (као што су они који су подвргнути радиотерапији и хемотерапији); 2. Старији пацијенти са хроничним обољ...
1. Активирати и побољшати људски имуни систем, брзо регулисати имунитет 2. Инхибирати туморе. 3. Антиоксидативни и радијациони ефекти. 4. Помажу у регенерацији и поправци структура ткива тела и под...
