Имуноактивни полисахарид растворљив у води
Б-глукан квасца је имуноактивни полисахарид природно присутан у ћелијском зиду квасца. Има ефекат значајног побољшања имунолошке активности, може побољшати липиде у крви, одолети зрачењу и побољшати цревни тракт. Ангел Иеаст Б-глуцан је нова генерација производа од глукана квасца који је развила компанија Ангел Иеаст Цомпани на основу својих јаких могућности истраживања и развоја. Има високу биолошку активност, безбедност и здравље.
Молекуларна структура глукана квасца
Молекуларна структура глукана квасца је анализирана помоћу ИР, НМР и ХПЛЦ. Резултати анализе су показали да глукан квасца има Б-1,3-глукан као главни ланац и да садржи малу количину Б-1. 6-глукан је полисахарид разгранате структуре, у којој -1,3 везе чине више од 85%, а молекулска тежина је приближно 500-1000КД.
Цинк је један од есенцијалних елемената у траговима за људско тело. У животним активностима, цинк игра улогу у транспорту супстанци и енергетском метаболизму.
Карактеристике
Конкретно активирају људске имунолошке ћелије и брзо побољшавају имунитет.
Анти-зрачење, анти-тумор, побољшање цревног тракта; извор квасца, природан, здрав и сигуран.
Европска унија и кинеско министарство здравља су га сукцесивно одобрили као нову изворну храну: Кина га је одобрила као додатак исхрани (млеко формуле).
Може се додати директно разним намирницама као што су кекси, хлеб, млечни производи, бомбони и пића.
Физиолошка функција глукана квасца - јачање имунитета
|
Механизам квасца-глукана који јача имунитет |
|||
|
Група |
број |
Активност НК ћелија,% |
Индекс фагоцитозе макрофага |
|
Контролна група |
10 |
23.46±6.70 |
4.286±0.505 |
|
група са малим дозама |
10 |
29.14±2.39a |
5.054+0.628A |
|
Група средње дозе |
10 |
32.76±1.99A |
5.232±0.612A |
|
Група са високим дозама |
10 |
36.65±2.82A |
5.612+0.655A |
О: Поређење са контролном групом, П<0.05; A: Comparison with the control group, P<0.01; Different doses of yeast glucan (0.03-0.06g/kg·bw) were administered to the mice by gavage, and their effects on the mice were detected after 30 days. Effects on mouse immune function. The results showed that compared with the control group, yeast glucan could significantly enhance the activity of NK cells and significantly enhance the activity of macrophages.
|
Спецификације производа |
|
|
Тест лтем |
Индекс |
|
Својства |
Бели прах |
|
Влага, % |
Мање или једнако 6.0 |
|
Протеини , % |
Мање или једнако 3,5 |
|
Липиди, мг/кг |
Мање или једнако 10.0 |
|
-Глукан |
Веће или једнако 85 |
|
Пб,мг/кг |
Мање или једнако 1.0 |
|
Ас, мг/кг |
Мање или једнако 1.0 |
|
Укупан број бактерија, ЦФУ/г |
Мање или једнако 1000 |
|
Број колиформних бактерија, МПН/г |
Мање или једнако 0.3 |
|
Садржај пепела |
Мање или једнако 3.0 |
|
Патогене бактерије |
Негативно |
|
Спецификација |
1 кг / врећа |
|
Рок трајања |
24 месеца |
|
Услови складиштења |
Чувати на хладном, сувом, проветреном и тамном месту |
Апликација
- Разни састојци хране, као што су: сировине у месним производима, млечним производима, кексима, напитцима и соковима.
- Састојци формуле за бебе.
- Здрава храна и фармацеутске сировине, које се користе за јачање имунитета, отпорност на зрачење, регулисање липида у крви и помоћ у лечењу тумора.
- Неки производи су потпуно растворљиви у води и могу се користити у чистим и провидним пићима.
Popularne oznake: квасац -глукан, Кина добављачи квасца -глукана, фабрика
